Mel ou Açúcar: Qual a melhor opção? | Apiários LambertucciApiários Lambertucci

1403-2017

Mel ou Açúcar: Qual a melhor opção?

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Na hora de adoçar alguns alimentos ou receitinhas, muitas dúvidas surgem em nossa cabeça e uma delas é: Mel ou Açúcar qual a melhor opção?

Quando se trata de ser saudável e optar por produtos naturais, o Mel é a melhor opção. Além de adoçar, ele possui diversos benefícios, como citamos a seguir:

O Mel é uma rica fonte de carboidratos, vitaminas do complexo B e sais minerais, cálcio, ferro, fósforo, potássio, proteínas e vitamina C. E além de todos esses benefícios, é menos calórico que o açúcar (possui cerca de 290 calorias/100g, enquanto o açúcar possui cerca de 394 calorias/100g).

Outros benefícios do Mel é que ele desintoxica o organismo, favorece a digestão, neutraliza a ação de agentes tóxicos nocivos, combate o estresse e o cansaço, previne a osteoporose, aumentando a fixação de cálcio nos tecidos, e possui ação probiótica, agindo beneficamente sobre a flora intestinal.

Além disso, o Mel contém uma substância chamada inibina, que age como um antibiótico natural. Tem ação anti-séptica, anti-inflamatória, antioxidante, antimicrobiana. É imunoestimulante, sendo eficaz contra os sintomas de gripes e resfriados, e um bom coadjuvante no tratamento de problemas pulmonares e da garganta. Ele pode ser incluído também numa dieta para dar mais energia, com sucos de frutas, alimentos leves e saudáveis.

Apesar de todos esses pontos positivos, é recomendado a moderação no consumo. Afinal, como todo alimento que possui calorias, o mel pode engordar. Uma pessoa que tem taxas de glicose altas ou que sofre de diabetes não deve consumir o Mel sem orientação médica, apesar de 100% natural é rico em açúcares. Para pessoas que não tem nenhum tipo de problema, indico um consumo moderado para não obter aumento do peso. Consuma no máximo duas vezes ao dia, 2 colheres de sopa por dia. Uma dica é consumir com alimentos de baixa caloria.

Onde encontrar o Mel Lambertucci?
Nossos produtos estão disponíveis nas principais farmácias e supermercados da sua cidade.